Resep Ikan Asam

 Jaman sekarang masakan asam sudah semakain terkenal dimasyarakat. Banyak cara dan resep ikan asam, manis,pedas beragam serta inovatif dan mudah untuk di buat di rumah. Yang enaknya itu harganya masih terjangakau, dan enak, pas di lidah.!
 Masakan ikan pedas mempunyai ciri tersendiri dalam pengolahanya.  Khas masakan pedas,  banyak yang mau tahu apa saja sih bahan-bahannya : di  bawah ini saya akan beritahukan bahan-bahan pembuatan ikan asam pedas.  Dijamin tidak sulit cara pembuatannya. Apa lagi udah terbiasa memasak tinggal ikuti saran di bawah ini ya…..  “”””!!!!

 •    Bahan Ikan Asam Pedas :
- 600 gram  ikan yang anda suka, bersihkan, potong bulat 6 bagian
- asam kandis/ belimbing wuluh (2 buah)
- daun kunyit (1 lembar)
- daun jeruk purut ( 2  lembar)
- ½ gelas air
- minyak untuk menumis

•    Bumbu dihaluskan :

- bawang merah (6 butir)
- bawang putih (3 siung)
- giling halus cabe, pedasnya sesuai keinginan anda
- (4 cm) kunyit
- (2 cm) lengkuas
- (2 cm) jahe
- Gunakan garam secukupnya

•    Cara Membuat Ikan Tongkol Asam Pedas :

1.    gunakan minyak terus Panaskan , tumis bumbu sampai halus hingga beraroma harum. Masukkan ikan, diAduk-aduk. dan Masukkan asam,    terus daun kunyit, daun jeruk yg sudah dibersihkan dan air.
2.    diMasak sampai keliatan kuah mengental dan ikan terlihat matang dan bumbu meresap. Angkat dan hias sesuka hati anda,
selamat mencoba.....!!!!

Nah sudah terbayang kan rasa asam  segar serta gurih dan pedas dari resep ikan asam Pedas diatas”Mudah bukan untuk membuatnya? sekarang kamu tidak usah lagi membeli ikan asam pedas di warung mapun restoran, karena membuatnya sangat mudah..... selamat mencoba..//////

 Ikan Asam Pedas

  Ikan Asam Pedas

 Ikan Asam Pedas

 Ikan Asam Pedas

 Ikan Asam Pedas