Resep Sup Ikan SALMON

 Resep sup ikan wenak, n lezat
    Kali ini kita menggunakan bahan dasar ikan, karena ikan sangat mudah untuk di temukan. Berhubung juga bosan dengan olahan berbahan daging.  Sekali-kali coba untuk mengubah ke ikan. Hari ini tema Posting yaitu resep sup ikan.
Pastinya kita tidak asing lagi dengan yang namanya sup. Biasanya sup di dominasi/dicampur dengan sayuran dan ayam, tapi kali ini tidak menggunakan ayam. Mengganti ayam dengan ikan pasti akan menimbulkan perbedan pada sup yang kita buat. Apa lagi ditambah dengan sayuran yang segar yang baru di petik woow menabah nafsu maka.
Nah……”” mau tahu resep sup ikan yang wenak n lezat, gurih mantap. Ini dia resepnya sup ikan untuk anda.

•    Bahan dasar dan bumbu sop ikan :

•    air untuk merebus, 800 mili liter
•    500 gram ikan yang masih segar, potong sesuai selera
•    dua  lembar daun salam agar aroma sop sedap
•    empat siung iris tipis bawang putih
•    dua  batang serai, memarkan untuk menambah aroma
•    lima lembar daun jeruk, tulang daunnya dibuang karena tidak dibutuhkan
•    sepuluh buah cabe rawit pedas
•    satu sendok teh garam
•    lima buah bawang merah iris tipis
•    dua  sendok makan (air perasan jeruk nipis)
•    empat buah tomat yang masih ijo
•    sebanyak satu ruas kunyit / kunir. dimemarkan
•    sebanyak satu ruas jahe. dimemarkan
•    satu sendok teh gula pasir

 Cara bikin sup ikan
1.    Pertama-tama ikan yang sudah dipotong dilumuri pakai garam dan air jeruk nipis. Hal ini agar bau amisnya bisa hilang.
2.    Didihkan air, setelah mendidih baru masukkan bumbu-bumbunya (bawang putih, bawang merah,  jahe, kunyit, , serai, daun salam dan masukan daun jeruk. Tunggu sampai masakan matang dan beraroma nikmat.
3.    Terus masukan daging ikan masukan ,garam, gula, cabe rawit,tomat hijau, dan jgn lupa masukan air jeruk nipisnya. tunggung sampai daging ikan masak.
4.    dan setelah masak tuangkan kedalam mangkok terus dihias sesuka hati.!

Sangat simpelkan cara memasaknya….!
Nah “ itulah cara membuat sup ikan yang wenak, n lejat…..! moga posting kali ini biasa membantu anda untuk menyajikan di meja makan keluarga….!

 Sup Ikan

 Sup Ikan

 Sup Ikan

Sup Ikan